内外都有涂层的铁煎锅能在电磁炉上使用吗?

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查看11 | 回复6 | 2011-10-10 05:52:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
我在沃尔玛买的沃尔玛自有品牌的铁煎锅。问了超市销售员说是电磁炉不能用。但是我回家倒上水试了试,发现可以加热,但是锅是内外都有一层类似涂层的东西,不知道加热久了会不会有危险或者什么问题?上面写的材质是铁的
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千问 | 2011-10-10 05:52:30 | 显示全部楼层
只要锅是平底的,电磁炉就可以用!锅内外都有一层类似涂层,其实是一种防锈漆,无毒,但炒菜可能会有异味!你可以把锅烧红把锅壁上的漆烧掉,然后放上细沙用抹布摩擦锅壁至发亮,用清水洗净晾干,锅中加入一勺食用油烧至冒烟,晃动炒锅让油均匀的在锅中沾匀,把油倒掉,这样处理后,以后炒菜就不会有异味。追问涂层有点像是不粘锅那种深灰色的涂层。能刮掉吗
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千问 | 2011-10-10 05:52:30 | 显示全部楼层
这种锅我们也有销售的,刮掉也行!按我回答的方法去做也行!
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千问 | 2011-10-10 05:52:30 | 显示全部楼层
多谢!
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千问 | 2011-10-10 05:52:30 | 显示全部楼层
不客气!
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千问 | 2011-10-10 05:52:30 | 显示全部楼层
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千问 | 2011-10-10 05:52:30 | 显示全部楼层
推荐一种超硬不沾无油烟电煎锅当前使用电煎铛成为人们日常生活一种必备的家庭厨房用品。第一代电煎铛双面加热,也叫“悬浮式”。但是,弊端是烙出来的食品干燥。只能烙比较薄的食品,应用单一。第二代电煎铛是单面加深式的。烙的食品鲜亮,口感好,多用途。不仅能烙比较薄的食品还能烙煎包这样的食品。由于第二代电煎铛体比较深,所以,也叫“电煎锅”。第二代电煎锅,也有其缺陷。加热不好控制,容易糊锅,底盘加热不均匀,煎食品的时候,中间部分熟了,边上部分还不熟。等边上部分熟了,中间就糊了。以宜中超硬不沾无油烟电煎锅为代表的第三代电煎锅。克服了上述缺点。成为家庭厨房不可缺少的生活工具。宜中电煎锅,继承了第二代电煎锅锅体深的优点,不仅能烙,同时具有煎、炸、炒、蒸、煮等功能。加厚铝合金发热盘克服了加热不均匀的缺点。超硬不沾层克服了不粘层娇气易掉的缺陷,宜中电煎锅不粘层采用国家发明专利,超硬不沾,不易掉,可使用钢铲。电煎锅的温控系统,采用科学的方法使电煎锅在工作状态下不产生油烟。节能、环保,绿色,有利于人身体健康。宜中电煎锅曾获得过“中国著名品牌”、“服务、质量、信誉AAA企业”、“全国公证企业十佳品牌”等称号。并通过ISO9001;2008质量管理体系认证。你不妨用一下宜中电煎锅。我想它一定能给你的厨房带来一次革命。联系电话:0533---8859789
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