如何防止刀生锈?

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查看11 | 回复10 | 2011-10-10 11:45:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2011-10-10 11:45:33 | 显示全部楼层
经常拭擦保持无水
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千问 | 2011-10-10 11:45:33 | 显示全部楼层
用完刀以后,在刀上擦点油,用纸包上就好了,我经常这么做
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千问 | 2011-10-10 11:45:33 | 显示全部楼层
每次用完就擦干
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千问 | 2011-10-10 11:45:33 | 显示全部楼层
涂点油
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千问 | 2011-10-10 11:45:33 | 显示全部楼层
保持干燥
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千问 | 2011-10-10 11:45:33 | 显示全部楼层
用过之后,洗干净,然后擦拭干,就可以了!
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千问 | 2011-10-10 11:45:33 | 显示全部楼层
用毕菜刀,要洗净擦干,放在干爽刀架上.或把刚切完菜的刀,放在盐水里浸一下,会生成四氧化三铁,菜刀外面包上一层四氧化三铁不容易生锈.用姜片涂一下,再切熟食,可预防细菌污染,又可去腥防锈.生锈的刀子,也可用萝卜片或马铃薯沾少许细砂擦拭或在湿布里放几片芥末,加以打磨,刀锈可除.用完刀以后,在刀上擦点油这样也行。
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千问 | 2011-10-10 11:45:33 | 显示全部楼层
用完以后洗净、擦干
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千问 | 2011-10-10 11:45:33 | 显示全部楼层
防潮就可以了
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