肝炎该怎么饮食

显示全部楼层 · 2014-1-12 16:43:31

肝炎该怎么饮食
男 | 50岁
2014-01-12 16:43:31
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健康咨询描述：
林爸爸这两天老是觉得肝部疼痛，全身无力，有时候还会体力透支，特别犯困，去检查说是肝炎，现在林爸爸都很担心。林妈妈都不让他喝酒了。

想得到怎样的帮助：肝炎患者该怎么饮食？

千问 · 2014-1-12 16:43:31

肝炎急性期，病人一般以清淡饮食为宜，在限制饮食的同时，应适当补充葡萄糖、生理盐水、维生素等以维持人体的需要。如呕吐不明显，可吃些食糖，既可提供热量，又可促进肝糖原的合成，促进受损肝细胞的修复和再生。慢性肝炎，特别是有肝硬化倾向的病人，应该以高蛋白质饮食为宜，并保证足够的糖类和维生素类，适当限制动物脂肪的摄入。重症肝炎要严格控制蛋白质的摄入量，避免肝脏蛋白质代谢发生障碍，使氨产生过多而引起血氨增加，诱发肝昏迷。肝炎病人要忌酒，少食辣椒等刺激性食物。总之，肝炎病人的饮食，一般强调要保证摄入足够的碳水化合物(糖)、蛋白质、维生素等，而脂肪量不宜太多。

千问 · 2014-1-12 16:43:31

你好。提倡荤素搭配，取常补短素食多是水果、蔬菜类，属碱性食物；荤食系肉、蛋、鱼类，常使血液呈酸性。人体血液的PH要保持在7．4，必须荤素搭配才能使酸碱度容易保持平衡