谁知道检测食品中微生物含量时,样品到稀释液的过程是怎么样的,在有或没有均质器的情况下分别是怎么样做

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查看11 | 回复2 | 2011-2-25 09:32:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
避免外界微生物干扰的

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千问 | 2011-2-25 09:32:45 | 显示全部楼层
有均质器时,以无菌操作把25g或者25ml样品转移到无菌袋内,加入225ml稀释液,放在拍击式均质器内,拍打均质。制成1:10的稀释液;没有均质器时只能用手反复按无菌袋,使样品充分稀释均匀了。
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千问 | 2011-2-25 09:32:45 | 显示全部楼层
你们应该有一个半无菌室或者一个洁净操作台吧,首先用酒精擦拭一研钵并留有适量酒精,火焰灭菌,待冷却后放入适量样品进行充分研磨,转移至带有玻璃珠的无菌三角烧瓶中,用适量的稀释液进行充分震荡,即可进行以下的稀释实验。
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