深圳、东莞、珠海厨师行业的朋友！大家好！我做过配菜现在想上灶！有什么好的地方和途径吗！希望得到指点

显示全部楼层 · 2011-2-25 09:09:13

我做厨房时间不长两年多点吧！起初在咖啡店做！也断断序序的炒些菜！后来又做中餐！做了一个月打荷，又做了半年的配菜！也时常炒一下菜！现在毕竟炒菜技术不成熟！不敢直接应聘炒菜！我就想找个可以直接学炒菜的地方！或者边配菜边学炒菜也可以！不知该去那里！或者还有什么更好的途径！希望得到前辈们的指点！

千问 · 2011-2-25 09:09:13

想学就去专门的学校好一点，有很多技术学校都可以交你啊，一边做一边学，谁会交你啊，又不是亲戚，如果你还年轻就去学校学把。

千问 · 2011-2-25 09:09:13

想来北京吗,因为你从业厨房有两年多,在每个岗位都没有全熟悉完

千问 · 2011-2-25 09:09:13

我做了8年厨师有兴趣进我的群聊吧7917657

千问 · 2011-2-25 09:09:13

大排档的小炒行吗，本人在找厨师？