怎么挑脐橙

显示全部楼层 · 2011-2-17 10:43:07

买脐橙时不知道什么样子的是好的？是浅黄的好还是深黄的好？能看到脐的好还是看不到的？谁教教我？

千问 · 2011-2-17 10:43:07

岁末年初正是脐橙成熟、大量上市的时节，不少消费者都为选购不到酸甜可口的脐橙而感到苦恼，在买脐橙时只简单地把个头作为一个重要指标。然而，柑橘专家提醒广大消费者，脐橙并非越大越好吃。据华中农业大学柑橘研究所教授彭抒昂介绍，现在市场上出售脐橙，大都是个头越大价格越高，这对消费者形成了一种误导，实际上，选购酸甜可口的脐橙自有技巧。首先要观察脐橙的果形。要选择果形整齐、端正的脐橙，以纵径略大、接近圆形的果形最佳。脐橙的大小以70mm－85mm为宜，不宜过大。果实越大，靠近果梗处越容易失水，损害脐橙的口感。其次要触摸果皮。要选择果皮薄、果面光滑、色泽好的脐橙，果皮的密集度高、均匀且有硬度的脐橙，所含水分也较高，最为可口。根据

千问 · 2011-2-17 10:43:07

深黄的吧