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核桃泥加白糖可以吗

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1 | 2011-10-11 10:07:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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千问 | 2011-10-11 10:07:03 | 显示全部楼层

主料：核桃250克辅料：荸荠20克蜜枣20克鸡蛋黄50克鸡蛋清50克调料：白砂糖20克淀粉(玉米)50克色拉油50克各适量核桃泥的做法：1.核桃仁用开水泡后去皮，剁成细末。2.荸荠（去皮）、蜜枣剁成小颗粒，加白糖、蛋黄、玉米粉、桃仁末、清水100毫升，调成浆；鸡蛋清搅成蛋泡。3.炒锅放在火上，下色拉油加热至六成油温，下浆料，快速翻炒，至水分干、发白、吐油时起锅装入圆盘，铺上蛋泡即成。更多核桃泥信息见薄荷网食物库

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千问

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