工厂生产中的发酵有哪些类型啊？大概工艺是什么

显示全部楼层 · 2010-8-1 00:35:35

我的论文要求有发酵产品的应用
可是不知道怎么写
大家可否给我点资料那
食品厂里面现在都用发酵工艺做些什么产品呐
具体什么工艺呐
再说说国内外概况呗
就是应用什么的
越详细越好
满意答案我会追加奖励的
但是，请直接百度者，灌水者，，，远去
要是百度的话，我就直接百度了
所以，请大家给我你们专业的知识
O(∩_∩)O谢谢

千问 · 2010-8-1 00:35:35

你是学什么专业的？生物工程，还是发酵工程这个你应该去找图书馆里借几本书来看，、别人怎么可以把书抄给你，我以前就在图书馆中借到发酵工程的书看了下，不过我不写这样的论文！

千问 · 2010-8-1 00:35:35

发酵产品的应用，又没有说怎么发酵，与发酵本身关系不大啊！你别写跑题了。