各位我请教一个问题，黄瓜和西红柿可以一起吃吗，如果不可以可以给些理由吗

显示全部楼层 · 2010-8-1 10:03:36

我比较喜欢换吃黄瓜和西红柿，特别是在睡觉之前，还有苹果

千问 · 2010-8-1 10:03:36

可以吃的,但是要讲究方法,一定要炒熟了吃,或烧汤,最少也达到70度以上,就可以一同吃.黄瓜和西红柿是不能一起生吃的。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。

千问 · 2010-8-1 10:03:36

当然可以一起吃了，都吃了几十年了。睡前吃这些没问题，还有助美容养颜，有助睡眠。

千问 · 2010-8-1 10:03:36

最好不要一起吃。睡觉前可以吃苹果，有助于清洁牙齿，但最好不要吃完就睡。西红柿不要空腹吃，如果晚上吃的话，吃完要刷牙，不然的话酸性会对牙齿有害。

千问 · 2010-8-1 10:03:36

西红柿不要空腹吃，平时是可以吃的，黄瓜的话最好是用切片的方式敷在脸上，比直接吃的效果会更好。苹果最好在早上吃，有利于营养的吸收，晚上吃的话营养完全不能吸收