我想呼猪肉谁知道怎么做好吃吗，要东北做发，着急！！！

显示全部楼层 · 2016-8-20 17:37:46

猪肉粉条，酸菜什么的就免了，就是猪瘦肉。

千问 · 2016-8-20 17:37:46

猪肉炖粉条原料:五花带皮猪肉500克、粉条100克、大白菜叶250克、香菜10克。食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块。操作:1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分。2、用温水浸泡粉条，洗净泡软备用；白菜叶洗净，切成8厘米长的段；香菜切末；花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用。3、将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加入白菜段，下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末，出锅装碗上桌。酱骨架原料:

千问 · 2016-8-20 17:37:46

搞些虾菜切片呛一下，OK