葫芦为何又叫夜开花

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1 | 2010-8-1 16:40:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

夜开花本名瓠（hù）瓜，大约能长到30－50厘米，直径约5－8厘米，直顺修长，瓜皮淡粉绿色。瓠瓜为喜温植物。生长适温20～25℃。栽培时一般先育苗，然后定植到露地。瓠瓜对肥料及水分要求较高，要施足基肥，并多次追施速效氮肥。不耐涝、旱。主要害虫有蚜虫和黄守瓜；主要的病害有病毒病、枯萎病、疫病、炭疽病、白粉病等。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。去皮去瓤切片，瓜片白中微微透着绿，像极了玉片，十分清爽悦目。炒熟后清鲜柔嫩，口感颇佳。

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