苹果加热以后还有营养吗

显示全部楼层 · 2020-5-29 12:21:00

苹果加热以后还有营养吗

发病时间：不清楚

补充说明：苹果加热以后还有营养吗

千问 · 2020-5-29 12:21:00

江医生
主任医师
其他
擅长：肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗；肠内营养、肠外营养；营养不良、消化道疾病营养治疗；孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等；各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。
提问
苹果加热以后还是有营养的，其中的营养物质也不会有降低的情况，而且加热之后会更加的容易被肠胃吸收。苹果煮了以后还有营养，而且其中的营养价值也比较丰富，营养成分也是比较多的。其中苹果的营养在于富含钾，黄酮类和果胶物质，加热是不会导致以上的营养物质流失的。煮熟后的苹果中含有的热量很低，在晚餐前食用会有很明显的饱腹感，且不用担心增加脂肪的含量。因此适量的食用对身体也是有益处的。苹果也不是所有的食物能够一起吃的。苹果中胶质的成分含量是比较高的，食用之后会加重肠道的润滑度，如果与其他富含胶质的成分一起食用过多，会在肠道中形成一个胶质膜，会增加自身肠胃的消化压力。因此与山药、秋葵、果胶阻隔剂、鱼皮、猪蹄、鸡爪等食物是不能同时食用的。
2020-05-29 15:46
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