怎么煎豆腐啊

显示全部楼层 · 2020-12-20 10:39:38

各位做饭高手教教我啊在线等答案啊不然中午要饿死了跪求
步骤详细点要准备什么东西等等。。。。

千问 · 2020-12-20 10:39:38

黄金烩豆花主料：盒豆腐辅料：香菇、火腿粒、西红柿、豌豆、咸蛋黄调料：盐、白糖、鸡精、葱、姜、蒜末、淀粉做法： 1.将盒豆腐凄然骼子粒； 2.西红柿、香菇切成粒； 3.坐锅点火将蛋黄炒散加入汤，下入配料及主料调味烧3分钟，勾芡即可。特点：金黄、软滑、鲜嫩，咸鲜适口

千问 · 2020-12-20 10:39:38

图片新手经常吐槽，豆腐一下锅就碎，其实这和切豆腐、煎豆腐的方法有关系。首先豆腐要切厚一点，下锅后煎至金黄定型后再翻面。把豆腐煎碎的人，大多是刚下锅就翻面了。下面大家和我一起来看看家常豆腐的做法吧。【家常豆腐】准备1块新鲜嫩豆腐、1个鸡蛋、香葱、大蒜、生姜、青红辣椒、食用油、食盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、清水。【做法】第一步、嫩豆腐用清水冲洗

千问 · 2020-12-20 10:39:38

告诉你一个我最喜欢的也是最简单的豆腐做法吧，锅塌豆腐。1、把豆腐切成小片（厚0.5厘米左右，大小自己觉得可以就行）。2、把一个鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。3、平底锅内放油（可多放一点），等油四五成热（油有点冒泡），将切片的豆腐逐片裹上蛋液放入锅内，一定要一片一片的进行，放入锅里不要动，用中火煎硬一面后再慢慢用铲子翻动。4、两面都煎成金黄色后