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请教包子做法

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查看11 | 回复4 | 2011-2-25 22:16:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
你做包子的问题解决了吗？能不能教教我

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千问 | 2011-2-25 22:16:18 | 显示全部楼层
比例面500克 酵10克泡12克糖少许温水揉至三光直接做好后 在温度高的地方醒发到包底有蜂窝眼即可 酵母泡打粉不可多加多了就黄了 你说的醒十来分钟就能做出白大的包子那是老面包子 我是特3面点师有需要加418686095交流
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千问 | 2011-2-25 22:16:18 | 显示全部楼层
只有一百字，能写点什么呢？我写了很多，可只能给你说一百字，哈哈!好吧，先发面，再拌馅，再包，然后上锅蒸，好了，吃吧！
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千问 | 2011-2-25 22:16:18 | 显示全部楼层
优酷，土豆
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千问 | 2011-2-25 22:16:18 | 显示全部楼层
没有
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