ACA MB600面包机只能和700克、900克的面？我只想和3、400克的不行么？刚放了300克转了几下不动了！

显示全部楼层 · 2011-2-26 18:59:37

ACA面包机里的500克与750克是多少啊？家里也没准备秤啊，用机器带的量杯量的话大概是多少啊？做了两次了，都失败了。第一次做的像饼干，硬的没法吃，第二次做的表面像铁，里边粘粘的！郁闷中！

千问 · 2011-2-26 18:59:37

好像不行....要根据面包机的范围来.....我也没尝试过....不过要做700或900的话最好刚开始和面时在旁边看着，防止水多或面少了...多做几次就熟练啦~祝你作出好吃的面包~~

千问 · 2011-2-26 18:59:37

500g的意思，基本上就是烤出来的，成品面包的重量，面包机食谱，一般都是定量的

千问 · 2011-2-26 18:59:37

一杯面粉大约150克。我用的ACAmb600,面包机自带的方子不好。配方确实很重要。我买了爱和自由的《快乐手做面包》。按照上面的配方来。做得很好吃，受到同事的一致好评！当然最好配备电子秤，和标准量勺一套。

千问 · 2011-2-26 18:59:37

还是买个电子称吧。量杯不准确。我是买了称以后才做出的成功面包的。