我想做个早餐店！帮忙参考一下该怎么做？

显示全部楼层 · 2011-3-4 18:35:16

我想做个早餐店，是在我这个区的一个重点小学门口，是以现磨豆浆，小碗蒸蛋，冷，热奶茶为主的，到了冬天可以烤烤红薯！租金是在600 到800 一个月吧！！
我现在考虑的是这里是西南的一个区没有沿海的忙碌也许有的人不会在外面吃早餐……
还有就是我做的是不是很杂？是不是只要做一种或者两种？
还请大家预计一下……我一天能卖出60 到100 杯吗？？
一开始我想的是现磨豆浆是专卖店似的耶

千问 · 2011-3-4 18:35:16

主要以不太大体积，营养价值高的为主。因为都是学生，要上学。所以我想主要卖豆浆，牛奶，奶茶，油炸糕，香肠，小笼包，面包和烤地瓜为主就行。而且不要一次性全准备好。例如，面包奶茶夏天春天买，而烤红薯冬天卖，剩下的根据情况，卖。学生要上学，尤其是五六年级的，上学早，管得严，只能买小笼包，面包之类的作为早餐。所以我觉得。。。。就这样。

千问 · 2011-3-4 18:35:16

要售出豆浆,须兼卖油条,煎饼,包子等.