哪些氨基酸是增强水溶性

千问 · 2011-10-15 12:35:23

氨基酸水溶性与其侧链所带基团性质有很大关系，因为水是极性分子，可依据氨基酸的侧基将其分为疏水性（非极性氨基酸）和亲水性（极性氨基酸）两大类。其中极性氨基酸又可分为极性带电和极性不带电：极性不带电荷的氨基酸：甘氨酸、丝氨酸、苏氨酸、半胱氨酸、酪氨酸、天冬酰胺和谷氨酰胺极性带负电荷的氨基酸（酸性氨基酸）：天冬氨酸和谷氨酸极性带正电荷的氨基酸（碱性氨基酸）：赖氨酸、精氨酸和组氨酸追问芳香族氨基酸是非极性的吗？非极性氨基酸都有哪些？丙氨酸是中性氨基酸是极性还是非极性？

千问 · 2011-10-15 12:35:23

1、非极性氨基酸（疏水氨基酸）包括：丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、色氨酸和甲硫氨酸2、芳香族氨基酸指含有芳香环的氨基酸常见芳香族氨基酸有：酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸和组氨酸。其中，苯丙氨酸和色氨酸属于非极性氨基酸，酪氨酸和组氨酸为极性氨基酸3、丙氨酸为非极性氨基酸

千问 · 2011-10-15 12:35:23

氨基酸的水溶性与生物体类别有很大关系如果只是常见氨基酸不计算复合氨基酸的话那么r基含碱性基团的赖氨酸精氨酸应该可以增强水溶性仅供参考。

千问 · 2011-10-15 12:35:23

丝氨酸、苏氨酸、半胱氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、酪氨酸、赖氨酸、精氨酸、组氨酸、丙氨酸

千问 · 2011-10-15 12:35:23

氨基酸要增加水溶性就要连亲水基团，这包括含羟基、巯基的氨基酸Ser、Thr、Cys。酸性氨基酸包括Asp、Glu、Asn、Gsn碱性氨基酸Lys、Arg、His、Pro而芳香氨基酸和中性氨基酸都是疏水侧链