高一生物的问题

显示全部楼层 · 2011-10-15 12:36:46

一种多肽分子，称取该多肽415g，完全水解得到505g化合物，设氨基酸的平均摩尔质量是400g每mol该多肽是由多少个氨基酸脱水结合而成的？这道题的参考答案是101个怎么算出的？

千问 · 2011-10-15 12:36:46

多肽完全水解成氨基酸是肽键断裂的过程。一单位肽键断裂，消耗一单位水分子。（这个单位我们先不要去深究，可以视为摩尔）505-415=9090/18=5可以知道增加的90是5单位水分子。那么可以推断出：多肽中原有5个单位的肽键。505是水解产物氨基酸的总质量，那么用质量除以相对分子质量（平均摩尔质量）可以得出氨基酸物质的量。505/100=5.05氨基酸物质的量为5.05。由阿伏伽德罗定律，物质的量之比等于分子个数比。可以知道氨基酸总个数/水解所需水分子个数＝5.05/5水解所需水分子个数=氨基酸总个数-肽链数要求出101这个答案，这里的肽链数必定是1。用代数形式表达：X/(X-1)=5.05/5解得101一般普通考试不会考这样的题吧

千问 · 2011-10-15 12:36:46

1、苏丹三或苏丹四在50%的酒精溶液中溶解度最大，去浮色效果最好2、就是组成婓林试剂的两种试剂甲溶液是用来提供碱性环境的乙溶液与还原糖反应

千问 · 2011-10-15 12:36:46

都忘记了

千问 · 2011-10-15 12:36:46

解法①：由题意可知415g多肽完全水解需要水505－415＝90（g），形成415g此种多肽要脱去水90g，形成415g此多肽时需氨基酸505/100＝5.05（mol），脱水90/18＝5（mol），从而可知形成此多肽时，氨基酸数与脱去水分子数之比为5.05/5＝101/100，形成此多肽时，脱去的水分子数＝氨基酸数－1，由此可分析，此多肽为101肽；解法②：设此多肽是由n个氨基酸分子缩合形成，则可得到这样的比例：100n/(18n－8)＝505/(505－415)，则此解得n＝101。