常见的多糖有哪些种

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查看11 | 回复2 | 2019-11-12 20:48:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
典型的多糖如:淀粉,纤维素,糖原。多糖按其来源的分类:1、植物多糖 水溶性多糖,如中药材中提取:当归多糖、 枸杞多糖、 水不溶性多糖,如淀粉、纤维素等。2、动物多糖 , 从动物的组织、器官及体液中分离、纯化得到 的多糖 ? 水溶性的粘多糖 ? 肝素、硫酸软骨素、透明质酸、猪胎盘脂多糖 等 。3、微生物多糖 ,香菇多糖,茯苓多糖,银耳多糖,猪苓多糖, 云芝多糖 ? 对肿瘤治疗及调节机体免疫效果显著 。4、海洋生物多糖 ?,从海洋、湖泊生物体内分离、纯化得到的
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千问 | 2019-11-12 20:48:33 | 显示全部楼层
多糖的分类分为均一性多糖和不均一性多糖.均一性多糖:由一种单糖分子缩合而成的多糖,叫做均一性多糖。自然界中最丰富的均一性多糖是淀粉和糖原、纤维素。它们都是由葡萄糖组成。淀粉和糖原分别是植物和动物中葡萄糖的贮存形式,纤维素是植物细胞主要的结构组分。 1、 淀粉 淀粉是植物营养物质的一种贮存形式,也是植物性食物中重要的营养成分,分为直
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