淮山和山药是一样的吗

显示全部楼层 · 2020-6-16 16:32:00

淮山和山药是一样的吗

发病时间：不清楚

补充说明：淮山和山药是一样的吗

千问 · 2020-6-16 16:32:00

江医生
主任医师
其他
擅长：肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗；肠内营养、肠外营养；营养不良、消化道疾病营养治疗；孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等；各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。
提问
淮山和山药是一样的，两种是同一种物质，只是两者的名称不一样。山药的营养成分很高，但是也尽量不要多吃，过量的摄入会引发肠胃不舒服的问题。山药和淮山是同一种食物，两者只是在名称上不同，山药也叫做淮山。山药的营养价值很高，而且还有一定的药用价值，但是生活中不要一次摄入过量，以免增加消化负担。山药中的成分是挺多的，主要是含有维生素B1，钾，碳水化合物及食物纤维，能够帮助消化，促进肠道的蠕动。再者山药适宜于脾虚泄泻，食少浮肿者食用，对于咳嗽，呼吸不畅的人群也是比较适合的。山药虽好，但是也不要多吃，多吃会导致积食的情况，增加消化的负担。在处理山药的时候尽量要戴好手套，以免导致出现过敏的问题，增加身体的负担。要调整好饮食，营养物质要均衡，防止营养不良的问题出现。
2020-06-16 18:22
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