发霉的生姜能吃吗

显示全部楼层 · 2020-7-1 13:49:00

发霉的生姜能吃吗

发病时间：不清楚

补充说明：发霉的生姜能吃吗

千问 · 2020-7-1 13:49:00

江医生
主任医师
其他
擅长：肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗；肠内营养、肠外营养；营养不良、消化道疾病营养治疗；孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等；各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。
提问
发霉的生姜不能吃，发霉的生姜会产生有毒的霉菌。发霉的生姜里面会产生霉菌，被人食用之后可能会造成人体腹痛腹泻、恶心呕吐等急性肠胃炎的现象。出现以上症状后，应注意多喝水，及时补充体液，促进身体的新陈代谢，加速食物的排出，其次如果腹痛一直不好转或者严重腹泻呕吐的话建议及时就医。生姜发霉腐烂后会产生很强的黄樟素，黄樟素吃进体内，会造成肝细胞的病变，严重影响健康。生姜发霉了虽然不可以吃，但是可以用来泡脚。如果发霉的地方很小的话，可以将发霉的地方切掉，再用来泡脚。生姜泡脚有促进血液循环、活血化瘀、改善手脚冰凉的效果，泡完脚后也可以适当的对脚部进行按摩，效果会更好。但需要注意的是如果脚部皮肤有破溃者暂时不宜使用生姜泡脚，一般正常人泡脚的时间也不宜超过30分钟，还有饭后不能立刻泡脚，最好是等半个小时之后再泡。
2020-07-27 10:37
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