牛肉店的沙茶酱在哪里可以买到?

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查看11 | 回复4 | 2019-6-27 15:53:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
潮泰的沙茶酱在哪里可以买到?什么牌子沙茶酱的味道类似

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千问 | 2019-6-27 15:53:35 | 显示全部楼层
一般大型菜市场有卖,也可以自制沙茶酱。主料:虾皮20克辅料:食用油5毫升,咖喱粉8克,姜粉5克,白胡椒粉3克,豆豉辣酱20克,花生酱50克,清水50毫升,盐2克沙茶酱的做法:1、准备好食材2、虾皮打成粉3、锅中放油,加咖喱粉,虾皮粉,白胡椒粉,姜粉,豆豉辣酱,4、小火至粘稠5、加水,花生酱,至浓稠,6、加盐,搅拌均匀7、做好的沙茶酱7
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千问 | 2019-6-27 15:53:35 | 显示全部楼层
这种做法早先在大陆应该是属于广东才有,沙差酱做发也很有讲究,首先讲究的就是沙茶酱,不是所以的沙茶酱做出来是牛肉味道都好。我以前做过,有两种不错,一种是牛头牌,还有一种是玻璃罐装的,我忘记了是什么牌子。
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千问 | 2019-6-27 15:53:35 | 显示全部楼层
若你人是在广东或福建, 那就简单了, 几乎所有的肉菜市场和超市都有卖的, 购买非常方便。若你人是在广东或福建以外的地方, 那就只能先去本地最大的超市看看, 若没有, 那就只能采用网购了, 淘宝等很容易就可以搜到。沙茶酱是起源于潮汕,盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。需要注意的是沙茶酱的品种有福建沙茶酱、潮汕沙茶酱和进口沙茶酱(又称沙嗲酱)三大
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千问 | 2019-6-27 15:53:35 | 显示全部楼层
一般大点的超市都有牌子的话 就是家乐的~
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