酱鸡胗口味：酱香味
工艺：酱酱鸡胗的制作材料：主料：鸡肫500克调料：酱油150克,白砂糖10克,大葱5克,姜3克,胡麻油15克酱鸡胗的特色：金红色，咸香烂教您酱鸡胗怎么做，如何做酱鸡胗才好吃1.将鸡胗割开，剥去内膜，用清水洗净。每隔0.3厘米，在鸡胗上剞一刀，每剞两刀切下。2.水烧开后，把切好的鸡胗很快用水烫一下。 3.用勺添酱油，白糖，放入葱，姜。 4.投入鸡胗，酱至入味，淋上花椒油，即可。 盐水煮鸡胗 口味：咸鲜味
工艺：煮盐水煮鸡胗的制作材料：主料：鸡肫500克调料：大葱30克,姜20克,植物油15克,料酒15克,花椒10克,胡椒粉5克,盐3克,味精1克 |
