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谁能教我酱鸭怎么做？要详细点，步骤、用量、谢了…

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1 | 2011-3-2 06:27:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

1岁柴鸭,把鸭肾和鸭肺清理干净,下锅煮1个小时,姜块拍松,八角,花椒,大火开锅后转小火.炒锅放油,凉油加八角,花椒,小火炸香后放糖和老抽调味,放入鸭子,加原汤没过鸭子,加丁香,桂皮,肉寇,香叶,姜块(可用煮鸭子的姜)酱油,

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千问

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