该如何经营夜市生意

显示全部楼层 · 2011-3-2 11:17:42

我在福州津泰路安泰夜市，摆夜市后摊卖女装，摊位只有两米大就一个架子。去台江拿货但是很没档次太普通了满大街都是一样的款式，要是去中亭街拿货太贵了，而且我拿的货很少，摊位就那么点大肯定拿不了多少衣服。我觉得拿太多衣服反而跟显得地摊货。我想好好经营夜市有哪位高人指点指点我，谢谢了

千问 · 2011-3-2 11:17:42

经营中应用一些促销手段这是人们很关注的事，用得好能起促进作用，用得不好反而有害。一个店经营的成败同如下几方面悉悉相关：锅品的定位、师傅的技术、店位置的选择、菜价的确定、菜品的质量、营销技巧，缺一项就会少一部分客人，缺三项以上就不要开店。这里不是说促销手段不重要，而不是取胜的唯一法宝。下面谈谈个人观点。一、开店前就应有清晰的促销方案。二、促销手段不能是一种形式，不能假打。三、做到真正的让利，达到吸引顾客的目的。四、中途改变的手段不得对消费者不利。五、选择的手段要有吸引力，否则宁可不用。六、不要使用得太多。七、不要经常变化。目前四川地区常用的促销手段归结如下，供参考。

千问 · 2011-3-2 11:17:42

摆地摊最好薄利多销，像不起眼的拖鞋出货快，利润也不错。注意观察和思考周围人的生活需求，然后又针对性地进货。

千问 · 2011-3-2 11:17:42

商业的底层逻辑就是经营人性