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纯米酒与双蒸酒有何不同，另外，相同体积的30度米酒与40度米酒是否可变成35度吗？

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1 | 2011-3-7 17:28:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

江米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。江米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗。米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。≮适用人群≯适合所有人食用。对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。≮适用量≯每次一碗(约200克左右)。≮特别提示≯在米酒中打个蛋花、煮些糯米圆子或加入适量红糖则滋补效果更佳。江米酒不宜久存，冬季可将容器放在暖器上保湿，3-4天后也可食用；夏天可在酒中加少许水煮沸，即可延长贮存时间≮

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