怎么用化学试剂鉴别矿泉水真伪

显示全部楼层 · 2011-3-3 13:26:34

市场上有些不法商贩为牟取暴利，用自来水冒充矿泉水
为辨真假，可用下列的那种试剂来鉴别？
A.酚酞试液B.氯化钠试液 C.氢氧化钠试液 D.硝酸银溶液
什么原理？？

千问 · 2011-3-3 13:26:34

B.氢氧化钠试液1、在溶解过程中，会发现固体周围有些浑浊，但是一旦溶解完，搅拌均匀后，溶液恢复澄清，这个是由于NaOH固定在制备过程中，包含了很多微小气泡造成的，在溶解过程中，微小气泡释放，加上溶解本身是放热的，水中本来是溶解有部分的空气的，在局部温度升高时，这些溶解的气体也释放出来形成微小气泡；2、对于溶解速度很快的固体，特别是遇水会膨胀的固体，由于快速吸收水分，将固体分解成小颗粒，这些小颗粒扩散到水中还没有来得及溶解，看起来就是液体变浑浊，但是很快就会澄清。3、如果溶解完，充分搅拌后仍然浑浊，有可能用的水不是纯净水，普通自来水中含有些矿物质，比如Mg2+、Ca2+等，这些在碱性溶液中都会产生白色沉淀，造成液体浑浊，但是只要充