什麼东西不能一起吃.?

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查看11 | 回复5 | 2015-10-15 19:46:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
民间有不少关于食物“相克”的传说,流行较广的有螃蟹不能与柿子同吃,花生不能与黄瓜同吃,大葱不能与蜂蜜同吃,红薯不能与香蕉同吃,绿豆不能与狗肉同吃,松花蛋不能与糖同吃等,否则会引起中毒,甚至死亡。对于各种食物“相克”的传说,由来已久。 食物相克原因:单纯并且大量食用两种性状相反的食物,可能引发以下3种情况:⑴营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥,使一方阻碍另一方的吸收或存留。如钙与磷、钙与锌、草酸与铁等。又如豆腐不宜与菠菜同吃,这是因为菠菜中含有草酸较多,易与豆腐中钙结合生成不溶性钙盐
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千问 | 2015-10-15 19:46:21 | 显示全部楼层
.土豆烧牛肉:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。 2.小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物——草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。 3.豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价
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千问 | 2015-10-15 19:46:21 | 显示全部楼层
这些常用药千万不要一起吃,弄不好有生命危险!
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千问 | 2015-10-15 19:46:21 | 显示全部楼层
兔肉和芹菜螃蟹和柿子
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千问 | 2015-10-15 19:46:21 | 显示全部楼层
柿子+酒
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