微波炉加热的食物对身体有害吗?

显示全部楼层 · 2011-3-5 20:19:07

不要反复加热就好一般只用微波加热一次美国，90％以上的家庭拥有微波炉。建筑工人通常都会在新房子中安置微波炉，几乎每家餐厅也少不了一个微波炉。微波炉既快又方便，经济实惠，是现代快节奏生活的理想烹饪工具。但是，微波炉唯一的问题在于--它们对我们的健康极具危害。任何一个有理智的人，如果他知道其中的危害，绝对不会再吃微波烹饪的食品了。显然，只有极少数人完全明白这些危害，也没有人急于把这些危害告诉大家！让我们来看一看微波科技所存在的一些问题：微波就是很短的电磁波，属于大自然能量光谱的一部分。整个光谱包括可见光、红外线、紫外线以及无线电波、X射线等等。太阳产生微波，同时也产生可见光和光谱中一部分不可见光。但是，太阳产生的微波与微

千问 · 2011-3-5 20:19:07

正确使用微波炉没有害。因为，微波炉加热食物的机理是利用微波使食物中的水分子发生剧烈的摩擦和碰撞而产生了大量的热量来加热的，是属于一种“物理作用”而发生的变化，知道电学知识的人都清楚，由于微波属于一种高频率的交变电流（即交流电）所辐射的电磁波，而交流电为“不可储存”的，只要停止能源的供给（停止供电），交流电便立即“消失”所以，这个高频率的电磁波也就消失

千问 · 2011-3-5 20:19:07

有害但是普通食物伤害不明显（这类食品对身体的伤害一般都需要很长时间才能体现出来）因为微波炉的加热原理是通过分子共振产生热量从内部加热跟我们使用了几十万年的传统加热区别很大（转基因大豆直到现在也没有完全确定下来对身体是否有伤害）容易导致分子变异不过有很多的资料都表示微波炉加热食品容易致癌俗话说身体是本钱有管身体健康的事不能马虎

千问 · 2011-3-5 20:19:07

使用微波炉加热或煮熟食品对人体是否有害？这是个一直有所争议的问题。微波炉的负面看法不妨先了解什么是“微波”？微波是一种电磁波，它能穿过玻璃、纸张、塑料和类似材料；微波炉内的电磁管发出微波，在微波炉内来回反射，被食物吸收后，引起食物中的水分子振动，从而产生热量，加热食物。但微波遇金属会反射，这也是为何不能将金属器皿送进微波炉。关于微波炉的负面看法或反对

千问 · 2011-3-5 20:19:07

对于微波炉加热是否有害的问题争论很多，我不知道我给你一个答案你会不会就相信。但你提出这个问题就表示你对微波炉加热食品是否健康存在着怀疑，我给你的建议是少用微波炉加热食物，因为微波炉的原理是使食物中的水分子剧烈运动摩擦来加热食物，谁也不知道这种水分子的剧烈运动会有怎样的影响。