胆结石患者应该忌口什么样的食物？

显示全部楼层 · 2014-4-12 16:36:12

胆结石患者应该忌口什么样的食物？
男 | 48岁
2014-04-12 16:36:12
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健康咨询描述：
爸爸得过多发性胆结石，当时已去医院治疗过，现在基本没什么结石了。最近因为妈妈去照顾做月子的姐姐了，想让爸爸搬来和我们住，所以我需要了解下胆结石患者应该禁食用哪些食物呢？

想得到怎样的帮助：胆结石人群需要对哪些食物忌口？

千问 · 2014-4-12 16:36:12

您好，建议胆结石患者禁食用以下几种类型的食物：1、忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。2.忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心油条等。3.忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。4.忌烟、酒、咖啡，避免其刺激胆道括约肌，使其肌痉挛，从而胆汁排出困难。