南瓜土豆可以什么都不放直接放到压力锅里面蒸软吗？

显示全部楼层 · 2015-7-27 15:58:10

水都不放哦、
会不会糊呢？
因为用电磁炉来煮，太慢了，又容易粘锅，所以我想用压力锅，会不会快点。

千问 · 2015-7-27 15:58:10

南瓜、土豆隔水蒸是可以的。有的高压锅里面有一个蒸架的。锅里放些水，尽量不要没过蒸架，架上面放一个碗，碗里放南瓜土豆什么的就行了。如果没有蒸架，就用一个倒扣的盘子，盘子上面放碗。关于土豆：又名马铃薯，富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时，体内的钠会偏高，钾不足。土豆是钾最理想的来源。土豆中的维生素C，不仅对脑细胞具有保健作用，而且还能降低血中胆固醇，使血管具有弹性，防止动脉硬化。关于南瓜的营养价值1、多糖类南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。2、类胡罗卜素

千问 · 2015-7-27 15:58:10

当然可以了呀，看你是给谁吃的，如果给宝宝吃，蒸软后搅成糊糊就好了。如果是成人吃，南瓜可以不用放什么，土豆可以放少许盐拌下

千问 · 2015-7-27 15:58:10

隔水蒸。有的高压锅里面有一个蒸架的。锅里放些水，尽量不要没过蒸架，架上面放一个碗，碗里放南瓜土豆什么的就行了。如果没有蒸架，就用一个倒扣的盘子，盘子上面放碗。

千问 · 2015-7-27 15:58:10

可以啊，南瓜本身就有水分，而且蒸的话也会产生水蒸气，所以不用担心会糊。

千问 · 2015-7-27 15:58:10

用压力锅隔水蒸，又快又香

南瓜 土豆 可以什么都不放直接放到压力锅里面蒸软吗？

南瓜土豆可以什么都不放直接放到压力锅里面蒸软吗？