牛肉和狗肉能一起吃吗

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牛肉和狗肉能一起吃吗

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千问 | 2020-7-17 18:04:00 | 显示全部楼层



江医生
主任医师
其他
擅长:肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗;肠内营养、肠外营养;营养不良、消化道疾病营养治疗;孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等;各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。
提问
牛肉和狗肉都属于味甘,性温的食物,可以一起食用,两者并不会相冲。牛肉属于高蛋白食物,其含有大量的胆固醇,维生素,不饱和脂肪酸以及锌,钙等一些矿物质,具有益气补血的功效,而狗肉含有丰富的脂肪酸,蛋白质以及锌,磷,钙等多种微量元素,两者的营养成分不相同,但营养价值都很高,一起食用可以达到营养均衡的效果。且狗肉中蛋白质质量极佳,球蛋白比例较大,对于增强机体抵抗力和细胞活力及器官功能有着一定的作用。但要注意牛肉和狗肉都是属于滋补的食物,尽量避免一次过量食用,以免加重身体负担。狗肉属于热性的食物,患有咳嗽,发热,感冒,腹泻等不良症状以及阴虚火旺人群不宜食用,以免加重病情,另外牛肉是比较难消化的食物,一次不能吃太多,尤其是肠胃消化功能不好的人群,以免引起消化不良的现象。
2020-07-20 10:05
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