唾液遇淀粉不变蓝,清水遇淀粉变蓝,结论是什么

显示全部楼层 · 2010-8-7 11:40:52

要的是结论~~~

千问 · 2010-8-7 11:40:52

我想应该是唾液中有唾液淀粉酶，会将淀粉消化成麦芽糖，有一个疑问是清水遇到淀粉怎没会变蓝呢，淀粉遇到碘液会变蓝，除非清水中有碘单质

千问 · 2010-8-7 11:40:52

只有淀粉遇到碘液才会变蓝。如果将唾液加入淀粉，唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖，再加入碘液，不会变蓝。但如果只加入清水，淀粉不会被分解，再加入碘液还是会变蓝。以我的经验，这道题应该是这样的，希望对你有所帮助。