如何做冬瓜汤

显示全部楼层 · 2010-8-7 16:05:40

如何做冬瓜汤

千问 · 2010-8-7 16:05:40

原料：鲜蚕豆200克、冬瓜200克、豆腐200克。调料：盐、香油。做法：1、鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块。2、锅中倒入少许底油，先倒入冬瓜块翻炒，随后倒入蚕豆和豆腐块，倒入清水没过菜。3、水煮开后，再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油。这道菜叫做蚕豆冬瓜汤，很美容很补，而且适合夏天食用

千问 · 2010-8-7 16:05:40

冬瓜汤做法

千问 · 2010-8-7 16:05:40

冬瓜汤制作教程

千问 · 2010-8-7 16:05:40

最好加点瘦肉或者排骨,汤更好喝瘦肉切片,加盐少许,淀粉少许,和匀备用冬瓜去皮切片锅内加水,瘦肉加入,煮开在烧一小会儿加冬瓜,烧开,再煮一小会儿加盐味精便可以了