我在吃饭前喝了半瓶苏打水内含维生素c，吃饭时，蒜泥里放了虾皮。有人说会中毒，不知我会中毒吗?

显示全部楼层 · 2010-8-8 21:10:01

原理是维生素C和海鲜同食会中毒如同砒霜，但你只放了点虾皮，量不够没有足够转化量，是没有问题的！下次注意！！！

千问 · 2010-8-8 21:10:01

呵呵，你要是中毒了，就不会在这里处理答案了，也不会在这里提问了，早就去医院了，所以不会中毒！

千问 · 2010-8-8 21:10:01

不会，只有受污染的虾会含有二硫化砷过量和维生素C其反应！！