黑米怎样做粥好吃？

显示全部楼层 · 2011-11-2 10:58:53

黑米粥做法：材料：黑米、大枣、冰糖、白果、银耳、核桃仁、花生米。食用方法：黑米不容易煮烂，因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，会引起急性胃肠炎及消化不良。食用黑米时，要用清水将米稍加掏洗，加入5-7倍的温热水浸泡一晚，第二天就可以加大枣，冰糖，文火熬煮一小时左右，即可！当然还可以加入白果、银耳、核桃仁、花生米等，营养价值更高，是四季进补的佳品。

千问 · 2011-11-2 10:58:53

千问 · 2011-11-2 10:58:53

千问 · 2011-11-2 10:58:53

要掺点大米才好吃。