煎水饺怎么做

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查看11 | 回复5 | 2016-3-26 07:32:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
煎水饺怎么做

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千问 | 2016-3-26 07:32:09 | 显示全部楼层
主料:饺子(猪肉白菜馅)400g调料:调和油适量、水适量煎水饺的做法:1.将锅底放入适当的油,然后将速冻水饺摆在上面。2.摆上水饺后,倒入适量的水。然后中火煎。3.等到水干了,饺子底下面金黄,即可实用。
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千问 | 2016-3-26 07:32:09 | 显示全部楼层
1 生的水饺按一定的顺序摆好,倒上一勺色拉油,加入适量的用面粉调的水,盖上锅盖,开火煎熟即可,有点像生煎包的做法2 熟的水饺锅里倒上一点油,将饺子挨个刚进去,倒上一点水,盖上锅盖,中火煎就行,中途记得翻个。
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千问 | 2016-3-26 07:32:09 | 显示全部楼层
平底锅烧热,下少许油,油热后,逐个摆入水饺(熟的水饺,底朝下整齐摆放),小火煎至底面金黄色,即可铲出。如果,煎时饺子裹点鸡蛋液,口感会更好。
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千问 | 2016-3-26 07:32:09 | 显示全部楼层
现在锅子里面放油,最好是平底锅。然后把水饺放进锅子里面,等表面都焦黄了。就可以吃了,吃的时候可以配上各种酱料!
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千问 | 2016-3-26 07:32:09 | 显示全部楼层
煮好水饺之后,如果家里有那种大点的铛可以用来煎,如果没有用平底锅也可以,往锅里倒好油,待油热之后把水饺放进去即可,要记得翻转,别煎糊了……
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