请问您的肠是怎么做的？好吃吗？能告诉我详细步骤吗？我也想给孩子做点吃，外面买的太不让人放心了！

显示全部楼层 · 2011-3-12 07:47:05

香肠？自己动手做就是好吃，支持你！一个做香肠的帖子，图文都有特别详细，这个地址就是，你看下，希望对你有帮助。参考资料：http://www.tianya.cn/techforum/content/96/556082.shtml

千问 · 2011-3-12 07:47:05

问题不够详细，是肥肠吗？下面是方法：一些人都不喜欢吃肥肠的，在怎么处理都有点点的余味，要是孩子喜欢吃的话。买新鲜肠自己动手，将肠入盆中加料酒，陈醋，灰面{粗米粉}都可以，像洗衣一样揉5分钟，在把肠从里往外翻过来洗，注意里面的白色油都要剐掉，揉5分钟，这样就干净没骚味了，从新在翻过来，用干净水冲洗待用。调一锅简单的卤水，把肠放进去，卤熟即可。切成小圈，洋葱切成