用什么去除鱼的泥腥?

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查看11 | 回复3 | 2011-3-8 13:20:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
去腥,首先要去除鱼腹腔内的黑膜。清洗干净,用黄酒浸泡即可去腥
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千问 | 2011-3-8 13:20:40 | 显示全部楼层
我家做鱼的时候,喜欢放入生姜说是可以去除腥味,还有就是加入料酒也可以
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千问 | 2011-3-8 13:20:40 | 显示全部楼层
可以用盐去腥。
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