冬天蘑菇棚里的温度应该保持多少度呀

千问 · 2011-11-3 08:16:28

15-20赞同

千问 · 2011-11-3 08:16:28

蘑菇属变温结实型真菌，在各个生长发育阶段对温度的要求是不同的。因品种、品系及菌株等不同，因而对温度的要求是不完全相同的。双孢蘑菇的菌丝体生长温度范围在5－33摄氏度，最适温度为22－24摄氏度，温度在25－26摄氏度，菌丝生长最快，30摄氏度生长速度减慢，33摄氏度停止生长。温度偏高时发菌快，但菌丝稀疏不健壮。而低于15摄氏度时，发菌较慢，则菌健壮有力。根据上述蘑菇生长对温度要求的特点，故在培养菌种时和菌丝生长时温度应控制在18－20摄氏度左右为宜。蘑菇子实体形成时的温度在5－22摄氏度之间，而以14－16摄氏度为最适宜。低12摄氏度时，子实体生长缓慢，菇肥大，产量低。高于19摄氏度，菌柄徒长，肉疏松，子实体易开伞，品质低劣。出菇后，如遇连续几天温度在22摄氏度以上，则生殖生长即转为营养生长，会引起死菇。赞同

千问 · 2011-11-3 08:16:28

5度以上赞同