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各位高人：请问菠萝是长在树上，的还是从土里长出来的。

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3 | 2011-11-3 12:02:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

就是平常卖的波萝，有皮，削掉后，果肉黄色，酸中带点甜。

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千问 | 2011-11-3 12:02:47 | 显示全部楼层

长在土里的啦吃菠萝有一点一定要注意的！！！在菠萝果肉里含有一种“菠萝酶（méi）”，这种酶对我们的舌头和口腔表皮有特殊的刺激作用，而食盐却能控制住菠萝酶的活动。因此，如果我们吃了没有蘸过盐水的菠萝果肉后，口腔、舌头以至嘴唇都会有一种轻微的麻木刺痛的感觉，这就是酶起的作用。我们把新鲜菠萝果肉先放在盐水中浸一下，吃下去就没有这种麻木刺痛的感觉。

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