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怎样才能马齿苋产品保质期达到12个月以上？

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查看11 | 回复2 | 2010-8-13 08:58:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
各位朋友，我想投资做马齿苋种植加工这一项目。在查阅资料中，没有找到怎么才能把产品的保质期做到12个月以上的信息。产品主要是：袋装即食型的，撕开包装不加工直接可以吃，在各大超市销售。无论真空处理或防腐处理都可以，总之只要能保存12个月以上就可以。

希望有这方面知识的朋友不吝赐教，将不胜感激！
袋装即食型的，撕开包装直接吃。问题就是怎样加工？加工工序和原料配方是什么？谢谢

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千问 | 2010-8-13 08:58:49 | 显示全部楼层
是鲜品还是做干品， 鲜品做好后经过处理直接真空就好 干品脱水后进行真空处理
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千问 | 2010-8-13 08:58:49 | 显示全部楼层
保鲜膜包好冷冻
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