我想吃炖鸡蛋,一般的,水跟鸡蛋一起搅拌的,但是想用水来煮,大晚上,不想煮米饭,请问谁要多少。

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查看11 | 回复5 | 2010-8-12 22:36:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
RT,我就想知道锅里的水要多少。

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千问 | 2010-8-12 22:36:04 | 显示全部楼层
蛋跟水的比例是一比三!搅拌均匀就好了!应该是这样的,我老婆偶尔会做,我们是叫水蒸蛋
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千问 | 2010-8-12 22:36:04 | 显示全部楼层
看你蛋量了一般把蛋埋掉就好
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千问 | 2010-8-12 22:36:04 | 显示全部楼层
不用太多,因为需要的时间不是太长,
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千问 | 2010-8-12 22:36:04 | 显示全部楼层
水的分量用鸡蛋壳来量,一个鸡蛋用两只鸡蛋壳的水,你按比例就来量就可以啦
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千问 | 2010-8-12 22:36:04 | 显示全部楼层
水是鸡蛋的两倍就可以了
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