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哪些食物不宜存放在冰箱中?
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哪些食物不宜存放在冰箱中?
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2010-8-15 21:52:31
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还有带皮的蔬菜,如土豆等,因为他们表面都有很多细菌,而且它们本身的表皮就带有保鲜的作用,只要放在阴凉通风的地方就可以了,但也不能放很久,吃不完的饭菜放冰箱里拿出来吃要充分加热,还有冰箱要经常清洁,因为有些细菌是适合在冰冷的环境下生存的,条件允许的话,把放入冰箱的东西用保鲜袋套一下,热带水果也不能放冰箱,例如楼上说的香蕉等
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千问
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2010-8-15 21:52:31
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以下食物不宜存放在冰箱中: (1)香蕉:在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂。 (2)鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味。 (3)黄瓜:在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味。 (4)西红柿:经冷冻,局部或全都果实会呈水浸状软烂,表现出褐色的圆斑。 面包最好不要放入冰箱里面:面包在烘烤过
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千问
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2010-8-15 21:52:31
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有很重气味的食物,如:臭豆豉和臭豆腐等,这样会串味,让其他食物也沾上这种味道。还有太热的东西,一定等冷却后再放入。
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千问
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