有什么好吃的素菜推荐一下

显示全部楼层 · 2020-3-15 11:41:22

我不吃荤，帮忙介绍好吃的素菜，还有做法

千问 · 2020-3-15 11:41:22

40道素菜香酥腰花【材料】:香菇15朵A料:玉粉牙签B料:姜丝九层塔砂糖酱油味素香油【作法】:1．香菇泡软去头, 水挤乾, 用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉(不可太多)第一次连牙签炸定形, 然后把牙签拿掉再炸第二次备用。2．锅热倒入1匙油将材料B, 顺序倒入, 加水少许用

千问 · 2020-3-15 11:41:22

夏天的开胃素菜,凉拌茼蒿菜.原料: 原料：材料：山茼蒿600克，蒜泥1大匙，白芝麻1小匙。调料：麻油1大匙，盐1小匙。制法: （1）山茼蒿洗净，切小段后放入滚水中烫熟，捞出沥干水分。（2）将做法1）的山茼蒿与蒜泥、白芝麻及调料充分拌匀即可食用。

千问 · 2020-3-15 11:41:22

清炒油麦菜，蒜蓉生菜，盐水圆白菜，醋溜白菜等等，太多了。清炒就是锅中放点油放些蒜末（我比较喜欢蒜所以炒菜都会放些，依个人爱好）炒出味后放菜，翻炒放盐，出点水后出锅，时间长了不好吃也没营养了。盐水圆白菜呢就是把菜撒成小块，切几片胡萝卜，锅中放水放盐（喜欢吃花椒或其它调料也可放些）一起放水烧开，煮1分钟，捞出，放在米饭上，一个字：清淡！醋溜白菜和清炒差不

千问 · 2020-3-15 11:41:22

素炒扁豆好吃又好做：1. 将扁豆去筋洗净，切成斜块；2. 炒锅注油烧热，放入花椒粒炸焦，下入葱花、姜片煸炒出香味；3. 锅内倒入扁豆炒至熟透，加酱油、精盐炒匀，撒入味精即可。