糖尿病患者能吃椰子吗

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0 | 2022-7-7 22:58:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

糖尿病患者不能吃椰子。
糖尿病是一组代谢紊乱综合征，由胰岛素绝对或相对不足以及靶细胞降低胰岛素敏感性引起。高血糖是主要症状。糖尿病患者是不建议吃椰子的。因为椰子分为两部分，椰子汁含有的糖分比较高，升糖指数比较高，糖尿病患者喝椰子汁会导致血糖迅速升高。另外一部分椰子肉含有的脂肪成分比较多，占比达到43.5%，每100克椰汁肉，含有的脂肪达到12克，产生的热量是241千卡，所以糖尿病患者是不建议吃椰子的。糖尿病患者对于饮食的要求主要是控制总热量，不吃热量高的食物，比如油炸食品、动物内脏，不吃升糖指数或者是升糖负荷高的食物，比如各种甜点，碳酸饮料，加工比较精细的糊化食物等等。椰子既属于热量高的食物，又属于含有脂肪成分比较多的食物，升糖指数也是比较高的，所以糖尿病患者不建议使用。
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