吃红薯可以抗癌症？

显示全部楼层 · 2014-5-13 11:54:18

吃红薯可以抗癌症？
男 | 16岁
2014-05-13 11:54:18
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健康咨询描述：
吃红薯可以抗癌症，保护心脏是因为他有什么营养素呢？

千问 · 2014-5-13 11:54:18

病情分析：
你好；红薯-抗癌健康都是第一名，红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
指导意见：
红薯的不足之处,是缺少蛋白质和脂质,但是今天人们生活富裕了,已经不再把红薯作为主食,它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。比如,可将牛奶和红薯同时食用，因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分。