法语中mijoter 和braiser都表示“炖、煨”，有什么区别呀？

千问 · 2011-11-10 05:29:06

mijoter义偏熬和煎braiser义偏炆和煨如果还不清楚，观察一下这几个词的共同点和不同点，还不清楚的话就拿个大部头的汉语词典，再不清楚的话就亲自下厨~当然，多看看法国的网站上人家的用法，多看例句帮助就更大了。追问您能帮忙举个例子吗？

千问 · 2011-11-10 05:29:06

两词意思相同。mijoter有更多的用法，如可做不及物动词和有引申含义，如《酝酿》。赞同

千问 · 2011-11-10 05:29:06

发音不同赞同

千问 · 2011-11-10 05:29:06

mijoter[v.t.]用文火炖，煨，熬；精心烹调；酝酿，策划，准备[v.i.]文火炖，煨，熬；酝酿braiser[v.t.]煨，用文火炖赞同