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杂粮饭减肥吗

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查看11 | 回复1 | 2020-8-4 10:36:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
杂粮饭减肥吗

发病时间：不清楚


补充说明：杂粮饭减肥吗
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千问 | 2020-8-4 10:36:00 | 显示全部楼层



代岩
主治医师
河南省中医药研究院附属医院
三甲
擅长：常见内科杂病
提问
杂粮饭具有一定的减肥作用，但也必须限制摄入量。杂粮中的粗纤维含量较高，而淀粉等成分则较低。人体中没有纤维素酶，只有淀粉酶，因此不能吸收摄入食物中的纤维素，淀粉可以分解为葡萄糖吸收。如果使用谷物代替面粉，大米和其他食物，则实际上会减少淀粉的摄入量并减少葡萄糖的摄入量。但是，应该注意的是，过多摄入杂粮也会导致体重增加。
2020-08-09 15:52
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