饮料里有没有防腐剂？有些饮料说无防腐剂，但是保质时间如此长，它们是怎么保证不坏的？

显示全部楼层 · 2011-3-11 12:07:35

饮料里基本都含有防腐剂，现有厂家生产的冷冻的果汁是完全不含防腐剂的。采用巴氏杀菌技术进行低温灭菌，然后急速冷冻，既保留了水果的营养又延长了保质期。

千问 · 2011-3-11 12:07:35

其实都是含防腐剂的，天然纯果汁是放不住的，另外有些说是瞬间高温灭菌，不知道是不是真的

千问 · 2011-3-11 12:07:35

保持期长些的都会有。